Guía Macromoléculas

Buen día a todos, esperando que su semana de primeros departamentales les esté siendo favorable, les mando los cuestionarios que sirven para guía de los temas. Para el miércoles próximo pueden entregar el correspondiente a carbohidratos y lípidos y el viernes de la siguiente semana el de proteínas, pueden ir adelantando de enzimas y ácidos nucleicos. Si tienen dudas y/o comentarios, me los hacen saber por favor. Buen fin de semana.

CUESTIONARIO  CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

1.  Qué son los carbohidratos

2.              Qué grupos funcionales presentan los carbohidratos, esquematícelos

3.              Anote la formula desarrollada de la glucosa y fructosa     

4.              Como se clasifican los carbohidratos de acuerdo a: número de átomos de carbono,
grupo funcional y número de unidades, mencione ejemplos de cada uno

5.              Qué monosacáridos estructuran a: la sacarosa, lactosa y maltosa

6.              En donde se localiza el glucógeno y cuál es su función

7.  Cómo se forma el enlace que une a un monosacárido con otro y como se llama 

8.  Cuál es el calor de combustión de los carbohidratos

9.              Cuáles son los compuestos derivados de los carbohidratos de importancia biológica

10. Mencione las funciones de los carbohidratos con ejemplos

11. Qué son los lípidos   

12. Mencione la clasificación de los lípidos de acuerdo a su composición química con
ejemplos de cada uno      

13. Cómo está formado un triglicérido o grasa neutra

14.       Cuál es la diferencia entre los ácidos grasos saturados y los insaturados 

15.  Cuáles son los ácidos grasos esenciales    

16.    Qué tipo de enlace presentan los triglicéridos y que grupos funcionales los forman

17.    En dónde se localizan los siguientes lípidos compuestos: fosfolípidos, lipoproteínas
y glucolípidos

18.    Mencione cuáles son las sustancias asociadas a los lípidos

19.    Esquematice la estructura que presentan los esteroides

20.    Cuál es el calor de combustión de las grasas

21.    En qué consiste la saponificación

22.    En qué consiste la hidrólisis de las grasas

23.    Que son las prostaglandinas y cuál es su función

24.    Mencione las funciones de los lípidos con ejemplo de cada una

CUESTIONARIO AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS

1.     Qué son los aminoácidos

2.     Anote la fórmula general de los aminoácidos

3.     Cómo se clasifican los aminoácidos de acuerdo su comportamiento

4.     Cómo se clasifican los aminoácidos de acuerdo a su estructura química

5.     Cómo se clasifican los aminoácidos de acuerdo a la capacidad de síntesis por el
organismo

6.     Mencione a los aminoácidos esenciales

7.     Qué es anfoterismo

8.     Cuál es la función de los aminoácidos

9.     Qué son las proteínas

10.       Mencione como se clasifican las proteínas de acuerdo a su composición química,
con ejemplos de cada uno

11.       Cómo se clasifican las proteínas de acuerdo a su forma

12.       Qué tipo de enlace presentan las proteínas y que grupos funcionales lo forman

13.       Describa los cuatro niveles estructurales que presentan las proteínas

14.       En qué consiste la desnaturalización de las proteínas

15.       Mencione las funciones de las proteínas con ejemplos de cada una

CUESTIONARIO ENZIMAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

1.      Qué son las enzimas

2.      Cuál es el concepto de catalizador y sustrato

3.      Qué características presentan las enzimas

4.      Cómo se clasifican las enzimas de acuerdo a la reacción química que catalizan

5.      Cómo se clasifican las enzimas de acuerdo a su localización

6.      Qué compuestos actúan como coenzimas

7.      Qué nombre recibe la porción proteica de la enzima

8.      Qué es la holoenzima

9.     Qué factores modifican la velocidad de las reacciones químicas

10.       En qué consiste la inhibición competitiva y que compuestos actúan

11.  En qué consiste la inhibición competitiva y que compuestos actúan

12.  Cuáles son los ácidos nucléicos

13.  Cuál es la unidad estructural de los ácidos nucleicos

14.       Cómo está formado químicamente un nucleótido

15.       Cuáles son las bases nitrogenadas púricas que estructuran a los ácidos nucleicos

16.       Cuáles  son   las  bases  nitrogenadas  pirimídicas que  estructuran  a  los  ácidos nucleicos

17.       Mencione cuales son las diferencias químicas entre el ADN y el ARN

18.       Cuál es la función del ADN

19.       Cuál es la función del ARN

20.       Cuál es la función de los nucleótidos

21.       Cómo está formado el adenosin trifosfato (ATP) y cuál es su función